By Blanc

- А если кофе?

- Идём в Skuratov!

И желательно,именно в этот,на красном 159.

И желательно, в смену - Елены!!!

Невероятная бариста!!!

Я,очень душный человек,так говорят друзья. Почему! Я принципиальный и придирчивый до качества и того как приготовлено и подано.

Невероятно важно,как приготовлено! С каким настроением,какой человек!!!

От того,как бариста относится к каждому заказу,с каким настроем - зависит многое,для меня. Я буду ходить на одного бариста ,официанта в одно место! Так как чувство "в еде" сохраняются!!! Так в свое время говорили мне,когда я сама была бариста,потом барменом и т.д

Потому,эту внутреннюю "кухню" я знаю. Даже дома,я не готовлю,если не в том настрое.

Потому приятно удивила работа бариста Елены. Приятная деликатная со скромной улыбкой. Работает четко. Видна сосредоточенность и уверенность в последовательности действий. Когда уточняла о кофе,есть ли такой у вас,Елена быстро сказала девушке кассиру,что ранее был такой в меню и она сделает его для меня. И это в 7:20 утра! И тихо улыбнулась.

Супер!!! Вы попали в точку: именно это и нужно было в этот момент,чтобы был кто-то,кто останется в работе - человеком!!! А не только идеальной профессиональной машиной(бесспорно это тоже круто,но!)

В этом огромном городе,со множеством кофеен и бариста,есть невероятный человек Елена!!! Прекрасный профессионал как бариста и отличный человек.

Классно!!! Спасибо! Это был идеальный кофе.

Вы наполнили одной кружкой кофе и тихой утренней улыбкой мой день!!!

Теперь всякий раз,когда бываю на площади Калинина - захожу в Skuratov

Девочки,вы классная команда!!! У вас супер управляющая Елизавета (познакомились по одному простому вопросу - уборные)

Профессионализм в каждой из вас.

На данный момент,для меня, придиры и зануды, эта кофейня - лучшая в городе!!!

Если не сказать больше - единственно реально достойная при каждом посещении!!!

К слову,круглые круасаны - божественны. Банан-шпинат мой фаворит. Но и каждый из них (малина/фисташка, ваниль/клубника) - хорош по-своему. Может добавить мятный шоколад или шоколад/вишня,таким вкусом. Но,это мои скромные гурманские мечты.

Мне нравится это место: центр,площадь,скорость,а ты спрятался. Бабушки,помидоры,цветы,ноги ...и смотришь за миром за кружкой кофе. Есть миг чувствования себя в суматохе начинающегося дня с ароматом кофе. Это стоит того!

На фото те самые круасаны

Утро кофе круасаны - значит я в SkuratovЕ

р.с киш - вкусен. Вы спасли меня от голода и в обед!!

Светлая, не большая клиника. Пришли чуть раньше,быстро оформились. Комфортная прохлада возле ресепшена. Не знаю почему все так переживают о точном начале приёма. Мы на это не обратили внимание. Есть понимание того,что могут быть экстренные,а не как мы - плановые,пациенты.

На первичном приёме были в мае,ей поставили вакцину. При положенном осмотре перед вакцинацией обнаружили,что у неё синдром "сухого глаза",хотя мы думали,что это аллергия и решили сменить корм.

Вовремя заметили и назначили лечение. Спасибо.

Уже при втором приёме оказалось,что все приходит в норму! Спасибо Жилищной А.В.

Второй раз обратились уже в июне. Падение. Стремление на ручки от радости - бывает опасным. Спасибо Жилину А.В за осмотр. Мы - здоровы)))

Сын очень любит роллы)) и суши))и лапшу

Этот магазин не далеко от нас

Здесь разные админы..

Но среди них выделяется Юлия

Уж простите,я долго пыталась это решать по-любовно

Но необходимо "прорабатывать" своих сотрудников. Не штрафами,демативаторыми или угрозой увольнения.

На моих глазах

Ушли женщина с девочкой,Юля их не до работала до покупки.

Если ты работаешь: люби свою работу,уважай её и себя на ней. А нет - свободен.

Как говорит мой любимый директор "этот человек давно умер"

Не уважаешь себя,не хочешь работать,не хочешь решить запрос клиента: нет Кача,не драйва. Еду из твоих рук не вкусно.

Повтор ситуации

Заказ прям в магазине через оператора))

Это нормальная практика?!

(Состав соуса не знают,не могут предложить замену,если на ингредиент аллергия(я бы купила))

Гибче необходимо быть!!!

Скажите,а обязательно должна быть странная музыка с чего-то телефона? Или может будет просто комфортная для покупателей?

Доброго времени суток

Снова в объективе - еда)))

Проверка ресторана,заведения - бизнес-ланч.

Проверка на скорость-качество.

Сразу скажу: за временем специально не следила,но было все быстрее чем в соседнем "шашлыкофф". И официант и кухня. Да,здесь есть кнопка вызова. И это удобно!

Все горячее,во вкусно))

Кухня - порадовала сочной курочкой в цезаре)) прям,да!! Сливочный суп - хорошо. С грибами чуть-чуть бы золотистого лука. Но это уж так...

О креветках в кляре(эби темпура): лёгкий,не масляный кляр)) нежный. Креветки - моя слабость. И когда-то давно не было и трёх дней как заходила в ваши рестораны за ними. Прям страсть-любовь была..и сегодня - приятное воспоминание чудесного вкуса)) спасибо повару!

Единственное, вс же ранее подача была идеальной - с терияки соусом. В моём вкусовом диапазоне - это сразу пивная закуска. Но эби темпура прекрасна с мартини,с коктейлями и лидерами,без алкогольными напитками,если☝ не чесночный соус,а кисло-сладкий или терияки. На заметку,вариант предложения в меню: эби темпура с соусом на выбор. Да,я заказала терияки(ещё и га чеснок аллергия)

Посуда под салат - приятно удивила. Добавьте её больше. Рыбные блюда на синих или голубых такого оформления - просто супер будет. Как и розетка - мороженная под эби креветки может измениться уже (лет 8 одина и также)

Таким образом

Официант - ***** Юлия

Кухня - *****

Бар ***** (коктейль хорош)

Атмосфера - *****

А за что 4-е звезды?

На фото стол..здесь комментарии не нужны. Это вопрос к дирекции.

Но 👌 спасибо,была рада встрече с вашим коллективом))

P.s ваша By 👌