cinquantodue

Хорошая пицца, ингридиенты, на мой взгляд, не из "продукты24", правильно приготовлена, что приятно, из печи, базилик на маргарите ровный, свежий и ароматный. Вкусный чай, мы пробовали с чабрецом, аромат и вкус в точности как у чая с чабрецом, который я собираю иногда на Кавказе, даже незаметное пощипывание кончика языка ощутил. Любители потянуть пива пока готовят пиццу могут столкнуться с его отсутствием в принципе или отсутствием ассортимента, лично мне предложили только одно наименование, которое меня не устраивало. Вино в бокалах только трех видов, я люблю д'абруццо, но оно только в бутылке, 1200₽, кстати. Интерьер спокойный, светлых тонов, назову его приятным, свет не приглушенный, ровный и яркий, его хватает. Столы априори сервированы, но только частично-закусочная мелкая тарелка, вилка, нож, льняная салфетка, для чая подают кофейные чашки 130-150 мл примерно, из специй соль, молотый(не мельница) перец, оливковое масло для пиццы отсутствует. Персонал вежливый, ненавязчивый, до ресторана, конечно, не дотягивают или не хотят. Заказ готовили 25 минут вместо заявленных 10-зачем заявлять? На столах некрасивые сколы, видимо, менеджмент решил их не драпировать, а выдать за аутентичную старину. Повар на пицце готовит без перчаток-и это напоказ, кроме того, около него терся какой-то человек, который постоянно отвлекал повара разговорами и тряс над продуктами верхней одеждой при полном равнодушии персонала. После того, как расплатились, официант книжку с чеком и сдачей за 10 минут так и не вернул, решил, видимо, чаевые самостоятельно определить. Резюмируя, скажу, что, в принципе, заведение хорошее(поесть там вполне можно и не вызывающе дорого), но не цепляющее, и по моему скромному, дело либо в слабом управлении, либо в русском народном "пипл итак хавает и хвалит".